История кофе или сказки тысячи и одной ночи

Кофе, где и кто и когда первый его попробовал и приготовил. Легенд , рассказов  существует довольно много.История кофе очень интересна и разнообразна также как и вкус этих ярких и вкусных зерен.

Чудный кофе , он растет на Яве
Кофе впервые был открыт на юго-западе Эфиопии, в области Каффа
Кофейный напиток известен человечеству давно. Об этом есть легенды , дошедшие из глубины веков. История упоминает путешественников , которые брали с собой в дальние страны кофейные зерна. Отвар из них как рукой снимал усталость даря бодрость.

Так это было , а может быть иначе, история кофе об этом молчит

Этот напиток  в своем пути к нам претерпел ряд изменений. Например, в африканских племенах зерна перетирали с жиром и в таком виде его употребляли. Затем было изготовление вина из спелых перебродивших ягод. А далее он  становится горячим напитком. Сначала кофе готовили из обжаренных оболочек ягоды и только спустя какое-то время его стали варить из обжаренных  кофейных зерен. Таким кофе мы пьем теперь.
Приведу несколько интересных фактов о  нем.

Факты о кофе

  • Кофе это ягода.
  • Приготовление  его — обязанность супруга-араба. Супруг должен уметь приготовить кофе и обеспечить кофейные нужды жены.
  • Большими любителями кофейного напитка , хотя скорее  крепкого черного кофе , были Оноре де Бальзак и Бетховен.Эти выдающиеся люди  выпивали более 59 чашек  в день. В год получается очень много.Такое количество точно будет вредно для человеческого организма.
  • В Японии  принимают кофейные ванны. Принимая ванну в течении  20 минут , бодрость даже самому уставшему путнику обеспечена.
  • Самый дорогой   добывают из навозных кучек. На Яве есть зверек лювак, он поглощает кофейные зерна. Кофе (KopiLuwak) добытый таким образом является самым дорогим в мире.Я не пробовала, по отзывам любителей напитка.Он очень вкусен и изыскан.
  • Стимулирует участок мозга, который отвечает за половое возбуждение.
  • Отличный антиоксидант, занимает  шестое  место среди продуктов , защищающих  человеческий  организм от свободных радикалов.

Человечество открыв кофейные зерна однажды, пьет кофе много столетий. Кофе удивляет нас своим изысканным вкусом и ароматом.И тем количеством различных напитков которые можно приготовить благодаря  ему.История кофе продолжается и мы вписываем в нее свои странички.

{lang: 'ru'}

15 thoughts on “История кофе или сказки тысячи и одной ночи

  1. Очень люблю кофе и произведения Бальзака, а не знала, что великий писатель был таким великим любителем кофе

  2. Ну, слава Богу, одна из немногих статей в защиту кофе, а то только и читаешь, что, мол, вредно. А я кофе люблю!!!

    • Лена с кофе, главное чтобы он был без сахара и не переусердствовать с количеством.

  3. Меня Вы успокоили, т. к. я тоже большая кофеманка. Но всё равно-всё хорошо в меру.

    • Главное, старайтесь кофе пить без сахара. Его целебные свойства в присутствии сахара исчезают.

  4. Кофейные ванны это круто и не знаю попробую ли когда нибудь. Но скраб из кофе — реальная вещь, становишься как новенький.

  5. Ой-йой( а я люблю кофе, главное люблю сладкий кофе, оказывается, это не есть правильно, жаль. И вот опять выбор — или вредно, но вкусно, или полезно, но не нравиться. И так всегда. А статья очень информативная, много прочла впервые.

  6. Кофе мой самый любимый напиток и было очень интересно узнать о нем такие вот факты. Спасибо.

  7. С вашей статьи я открыла для себя очень многое о кофе, как-то не дума, что кофе это ягода! Спасибо за интересные факты о кофе! :)

  8. Кофе- незаменимый для современного человека напиток, без сомнения. Но 59 чашек в день — это уж очень много.

  9. «Кофейные нужды жены» — потрясающе звучит))) Мне, кофеманке, пора искать мужа-араба))

    • Согласна. Сразу опахала, шлейфы, павлины, берег моря. Продолжите?

  10. Довольно интересные факты о кофе которые значительно расширили мой кругозор об этом чудесном напитке

  11. Я не любитель много употреблять кофе , Но узнал много чего хорошего .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>